المقادير :
جبنة حلوم ,باذنجان ,طماطم ،خبز تورتيلا,أعواد خشبية.
للزينة : زيتون ,خيار.
الطريقة :
*اقطعي الباذتجان و الطماطم أنصاف دوائر لكل سندويشة نصف دائرة .
*أقطعي الحلوم إلى شرائح سميكة قليلا.
*أقطعي خبزة التورتيلا إلى أربع أرباع.
*أدهني الشواية الكهربائية بقليل من الزيت ثم أشوي كلا من الطماط و الباذنجان و الجبن .
*خذي شريحة من خبز التورتيلا واجعلي رأس المثلث إلى اعلى وضعي فيها قطعة جبن باذنجان وطماط ثم لفي زاويتي المثلث و أقفليها بالعود الخشبي و أدخلي في العود حلقة خيار و حبة زيتونة ورصي السادويشات في صحن التقديم و بالعافية على قلوبكم .
0 التعليقات:
إرسال تعليق