المقادير :
2 كاس طحين ,3 ملاعق كبيرة حليب جاف , 3 ملاعق كبيرة جبن , ملعقتا خميرة , نصف كأس ماء , بيضة .
الطريقة:
* تعجن جميع المقادير مع بعضها لتترك العجينة حتى تخمر لمدة ساعة .
* تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وترقق قليلاً ثم تقطع دوائر .
* تقلى في زيت غزير وحار .
* تخفض النار عند القلي .
* ترش بالشيرة أو بالعسل وتقدم .
0 التعليقات:
إرسال تعليق