كيكة البرتقال

المقادير :

3 بيضات ,ملعقة فانيلا,كوب سكر,وكوب عصير برتقال,ثلاث ارباع كوب زيت,كوبين طحين,وثلاث ملاعق صغيرة بكنج باودر, برش برتقالة واحدة ،ملعقة صغيرة روح البرتقال .

الطريقة :

*نخلط البيض و الفانيلا و السكر و عصير البرتقال حتى يمتزج الخليط تماما ..

* بعط ذلك نضيف الزيت و نخلط .

*ننخل كوبين دقيق مع البكنج بودر ونخلط لمدة دقيقتين .

*بعد ذلك نضيف برش البرتقالة و روح البرتقال .

*نضعها في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن بالرف الأوسط على درجة 350 لمدة 45دقيقة مع اختبار النضج بعد مرور نصف ساعة .