دجاج بالفطر

المقادير :

صدور دجاج مقطعة مكعبات

بصل وثوم مقطعين شرايح

علبة فطر شرايح

علبة قشطة

ملعق مليانة جبن كاسات

بهارات عبارة عن :كاري /كركم /بربيكا /بهار دجاج /ماجي ويكفي عن الملح /فلفل اسود

الطريقة :

نقلب الدجاج مع البصل و الثوم وشوية زيت ونضع علية البهارات ونقلب حتى يستوي الدجاج وقبل مانطفي النار نظيف المشروم ونقلب دقيقتين ونطفي النار

نضع خلطة الدجاج و الفطر في صنية بايركس ونضع عليها خلطة الوجة عبارة عن علبة قشطة و ملعقة الجبن ونضعها على وجه الصنية ونحمرها بالفرن من فوق وتقدم مع الخبز أو الرز الابيض ..